Home Produits PIZZERIA BOULANGERIE PÂTISSERIE Pétrins spirais AMASSADEIRA ESPIRAL 7/S 220V (GRIGLIA) CE
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AMASSADEIRA ESPIRAL 7/S 220V (GRIGLIA) CE
Code : 2088.056A
"Machine qui produit différents types de pâte, spécialement indiqué pour la pâte molle comme le pain et la pizza.
Structure revêtue de peinture anti-rayures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et tige de malaxage) en acier inoxydable - micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle du bassin - couvercle en inox."
Structure revêtue de peinture anti-rayures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et tige de malaxage) en acier inoxydable - micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle du bassin - couvercle en inox."
Spécifications techniques
| Caractéristique | Unité | Valeur |
|---|---|---|
| Dimensions | mm | 280x560x570 |
| Capacité cuve | Lt | 10 |
| Dimension cuve | mm | 260x200 |
| Capacité de pâte | kg | 7 |
| Production | h | 21 |
| Rot. spirale 1ème vLtesse | rpm | 90 |
| Rot. spirale 2ème vLtesse | rpm | N |
| Poids Net-Brut | kg | 39-50 |
| Puissance | kW | 0,37 |
| Tension | V | 230 |